Wok de hierro fundido tradicional 32cm con tapa y mango de madera

Los más destacados

Wok chino tradicional de hierro forjado, martillado a mano con patrón de textura de escamas de pescado. Posee base gruesa y paredes delgadas para calentamiento uniforme y alta conductividad térmica. Sin recubrimiento antiadherente químico, la superficie física evita que los alimentos se peguen y requiere menos aceite. Incluye tapa y mango de madera. Apropiado para diversas técnicas de cocción como freír, guisar, hervir y vaporizar. El hierro disuelto durante la cocción aporta elementos benéficos para la salud.