JOYCE CHEN Classic Series Wok de acero al carbono de 14 pulgadas con fondo redondo y mangos de abedul

Wok de acero al carbono sin recubrimiento, de fondo redondo, con mango de madera de abedul y mango auxiliar. El mango de madera puede retirarse para usar el wok en el horno. El producto requiere curado y la superficie desarrolla una pátina con el uso y el cuidado. Tiene 14 in de diámetro, capacidad de 5 qt y peso indicado de 3,9 lb. La temperatura máxima indicada es 350 °F. Está destinado a saltear, sellar carnes y verduras y cocinar al estilo asiático. Su fondo redondo está descrito para uso con una estufa de estilo asiático o un aro para wok. Lavar a mano poco después del uso, evitar dejarlo en remojo y secar la humedad.