Mezcla de sal sazonada Borsari con romero y salvia al estilo toscano, en presentación de 3,2 oz (90,718474 g). Se presenta en una botella tipo shaker con tapa para espolvorear y diseño apilable.
El fabricante describe la mezcla como elaborada en lotes pequeños y con ingredientes naturales. Indica que es sin gluten, vegana y sin lactosa, y que no contiene MSG ni azúcares añadidos.
Puede usarse como rub seco o espolvorearse sobre carnes, aves, verduras, ensaladas, salsas, huevos, pasta, palomitas, papas al horno, pizza y otros alimentos. Para bistec, las instrucciones indican humedecerlo con aceite de oliva y aplicar media cucharadita por lado antes de asar.