Mezcla gourmet de especias griegas para gyro, souvlaki y preparaciones a la parrilla, envasada en un tubo. Contiene ajo, cebolla, sal marina, azúcar de caña, pimienta negra, paprika, ralladura de limón, comino, vinagre blanco destilado, orégano, tomillo, mejorana, cilantro y cayena roja. Contenido neto indicado: 181 g (6.4 oz).
Puede espolvorearse sobre cordero, pollo, cerdo, carne, mariscos o verduras antes de asar, hornear, ahumar o cocinar en sartén. También puede mezclarse con aceite de oliva y jugo de limón para una marinada, o con yogur para salsas como tzatziki.
El producto se describe como no transgénico, sin gluten ni lácteos, sin MSG, frutos secos ni soja, y sin colorantes ni sabores artificiales. Está elaborado en lotes pequeños y envasado a mano en California con ingredientes locales e importados; se indica que está hecho en Estados Unidos.