Mezcla orgánica de hierbas Herbes de Provence de Journey Spice Co., con un contenido de 1,8 oz (51,03 g). Sus ingredientes son ajedrea, albahaca, romero, tomillo, estragón, lavanda, mejorana, orégano, perejil, hinojo y salvia, todos orgánicos.
Se describe como una mezcla de notas terrosas, florales y sutilmente dulces. Es libre de sal y azúcar, vegana, no transgénica y sin gluten. El fabricante indica que no contiene MSG, conservantes, colores ni sabores artificiales, rellenos ni agentes antiaglomerantes, y que cuenta con certificación USDA Organic.
El envase se describe como de papel reciclable y biodegradable, con tapa de papel reutilizable y resellable. El tipo de recipiente indicado es una caja.
Para usarla, espolvorear sobre carnes, aves, verduras o mariscos antes de cocinar; también puede usarse como rub para asados, añadirse a sopas, guisos y salsas durante la cocción, o como toque final en ensaladas y sándwiches. El fabricante recomienda consultar la información individual de ingredientes en caso de alergia al sésamo.