Freidora eléctrica de aceite de uso doméstico con dos cestas de 3.5 qt cada una y capacidad total de aceite indicada de 7 L. Sus dos elementos calefactores son de 1500 W cada uno, para una potencia total de 3000 W, y la temperatura es ajustable hasta 375 °F.
Tiene cuerpo de acero inoxidable, ventana de vidrio templado para observar la cocción y un filtro de olores integrado diseñado para reducir los olores de fritura. El sistema de filtrado de aceite incluye una bandeja removible para el filtro y una bandeja para migas; el aceite puede drenarse, filtrarse y guardarse en el tanque entre tandas.
Cuenta con asa de tacto frío y cierre de seguridad en la tapa. La tapa, el recipiente interior, las cestas y la bandeja del filtro son removibles y aptos para lavavajillas en la rejilla superior.
Sus dimensiones indicadas son 15.94 × 15.63 × 8.46 in (profundidad × ancho × alto) y su peso es 10.4 lb. Para calentar ambos tanques a la vez, se indica conectar los dos cables de alimentación a tomacorrientes de pared diferentes, no a dos tomas de una misma placa.