Freidora eléctrica comercial de tanque único, con cuerpo y tanque desmontable de acero inoxidable. La variante seleccionada se identifica como de 12 L; la descripción especifica además una capacidad de 8 L de aceite.
Funciona con 110 V y una potencia de 2500 W. Tiene perillas para seleccionar la temperatura y control automático que mantiene la temperatura configurada. Un limitador corta la energía si alcanza 464 °F. El fabricante indica que tarda menos de 15 minutos en freír 3 lb de papas.
Incluye una canastilla de acero inoxidable con mango plástico, una placa para filtrar residuos y una tapa. El tanque desmontable facilita la limpieza y tiene una escala para controlar el volumen de aceite. La descripción señala capacidad para 5 pares de alitas o 3 lb de papas.
Mide 10,63 × 16,94 × 11 pulgadas (profundidad × ancho × alto) y pesa 10 lb. Está descrita para uso comercial, por ejemplo en restaurantes, puestos de comida y camiones de comida.