Freidora de sobremesa de gas con dos tanques y estructura de acero inoxidable. El acabado se describe como plateado, con construcción mediante remaches y proceso de galvanoplastia. Sus dimensiones son 60,3 × 46 × 33,5 cm (ancho × profundidad × alto).
Cada tanque tiene una capacidad real indicada de 10,57 qt y una capacidad de uso óptimo de 6,34 qt. Cuenta con dos perillas de control de calor independientes. Se indica su uso para preparar papas fritas, alitas y otros alimentos, en cocinas de restaurantes, puestos de comida y hogares.
Incluye dos canastas filtrantes, vasos para sazonar y otros accesorios para el ensamblaje. Se requiere ensamblaje. La descripción también menciona asas anti-escaldaduras y soportes para colgar las canastas.