Freidora eléctrica de doble tanque, fabricada en acero inoxidable y de color plateado. Tiene una potencia indicada de 5000 W y control de temperatura con perilla, ajustable de 60 °C a 200 °C. La capacidad máxima indicada para los tanques es de 21,6 L; la capacidad de aceite recomendada es de 12 L.
Incluye dos mangos, dos freidoras de tanque individual, dos canastos de acero inoxidable, dos tapas de acero inoxidable y dos placas para residuos de acero inoxidable. Los canastos se cuelgan de una barra transversal para escurrir el exceso de aceite. Sus componentes son desmontables y las placas recogen residuos. Cuenta con luces indicadoras de encendido y calentamiento, y un limitador que apaga automáticamente la unidad si la temperatura supera los 200 °C. Las tapas ayudan a proteger contra salpicaduras de aceite caliente y a reducir el humo.
Las dimensiones indicadas del producto son 17,3 × 21,6 × 12,2 pulgadas (profundidad × ancho × alto) y el peso del artículo es 15,4 lb.