Freidora de aceite a gas con dos tanques de 6.34 qt cada uno y capacidad total de aceite indicada de 12.68 qt. El cuerpo es de acero inoxidable de doble capa y color plateado. Sus dos controles de fuego permiten regular la temperatura de forma independiente o simultánea, en un rango indicado de 140 °F a 392 °F. La potencia de calentamiento indicada es de 18000 BTU/h y el encendido es electrónico. Funciona con LPG; la válvula reductora de presión no está incluida.
Incluye dos canastas suspendidas con mangos, dos tapas para los tanques, tubo de gas de 5 ft, soporte desmontable para condimentos que puede instalarse a cualquiera de los dos lados, tamiz, palillos, botellas para salsas, pinzas para alimentos, recipientes para condimentos, patas y manual en chino. Las canastas pueden ajustarse en posición; sus rejillas de alta densidad facilitan el drenaje del aceite. Las dimensiones del producto indicadas son 22.2 × 18.5 × 13.8 in (ancho × profundidad × alto).