Freidora y caldera de propano para exteriores, con capacidad máxima de 12 galones de aceite o agua. Cuenta con dos quemadores de propano de 150.000 BTU cada uno, para una potencia total indicada de 300.000 BTU.
El sistema de elevación manual con manivela sube y baja la cesta de malla. Incluye termómetro integrado y válvula de drenaje. El cuerpo es de acero inoxidable y los quemadores son de hierro fundido. La tina se describe con medidas de 30 × 25 × 10 pulgadas.
El carro tiene cuatro ruedas giratorias con frenos de bloqueo. Sus dimensiones generales indicadas son 23 pulgadas de profundidad, 60 pulgadas de ancho y 32 pulgadas de alto, y su peso indicado es de 84 libras. El montaje se estima en 30 minutos y se proporcionan instrucciones. Incluye manguera y regulador para propano indicados como aprobados por CSA. Está diseñada únicamente para uso en exteriores.