Relative Foods Harina orgánica de mijo sin gluten, cultivada en EE. UU., 3 lb

Harina orgánica de mijo de la variedad Proso, elaborada con un solo ingrediente y sin aditivos ni rellenos. El producto se describe como sin gluten y vegano; el mijo es un grano integral y la harina tiene un sabor suave, dulce y a nuez. Se puede usar en recetas dulces y saladas, y para reemplazar hasta una cuarta parte de la harina de una receta. Se indican 11 g de proteína y 9 g de fibra por porción. El mijo se procesa en Sterling, Colorado, y el producto se envasa en Spring Lake, Michigan. Contenido: 48 oz (3 lb), en una unidad.