Harina de garbanzo Darsa Organics, elaborada con Bengal gram orgánico y presentada como certificada USDA Organic. El fabricante indica que se obtiene de regiones del norte de India y que es libre de químicos y pesticidas nocivos. El contenido neto es de 32 oz (2 lb), en una bolsa de plástico de grado alimentario, reciclable y envasada al vacío. Se describe como vegana, sin gluten, kosher y sin conservantes ni rellenos. El fabricante destaca su contenido de proteína, fibra, calcio y hierro.
La harina finamente molida se puede usar en preparaciones de cocina y horneado, como quiches, omelets veganos y platos tradicionales de la cocina india. El título del producto también la presenta para cuidado de la piel y mascarillas faciales. Para usarla en recetas, se puede medir la cantidad necesaria y tamizarla si la receta lo requiere.