Semillas orgánicas enteras de comino negro (Nigella sativa), también conocidas como kalonji o alcaravea negra. El paquete contiene 4 oz. Se describen como crudas, no transgénicas, kosher, veganas y vegetarianas.
Tienen una textura crujiente y un sabor terroso y robusto, con notas de pimienta. Se pueden usar en curris de verduras, guisos de lentejas, sopas, panes planos, panes, galletas saladas, platos de granos, verduras asadas, ensaladas, mezclas de especias y aderezos.
Para conservarlas, mantener el paquete en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, y bien cerrado después de cada uso.