Condimento seco en polvo de Burnt Sacrifice, con sabor Dallas y estilo BBQ. Se describe como picante, ahumado y especiado, con un perfil tipo Texas ranch house. La mezcla menciona chile en polvo, pimienta negra, ajo, orégano mexicano, humo y especias.
La bolsa contiene 10 oz. El fabricante indica que esa cantidad rinde para más de 24 lb. Sugiere usarlo en brisket, tri-tip, asados, pollo, cordero y pescados de carne firme como el pez espada.
Se presenta como natural y declara que no contiene MSG, conservantes, gluten ni agentes antiaglomerantes. Indica mostaza como alérgeno y señala que se elabora en una instalación que procesa lácteos, cacahuates y otros frutos secos, soya y trigo.