Harina para pasteles Pure as Snow de General Mills, de trigo, finamente molida, baja en proteínas y alta en almidón. Se describe como adecuada para pasteles, galletas y otros productos horneados delicados. El contenido indicado es de 50 lb.
La lista de ingredientes proporcionada incluye harina de trigo blanqueada, niacina, hierro, mononitrato de tiamina, riboflavina y ácido fólico.
Las instrucciones indican medir la cantidad necesaria con una taza medidora para ingredientes secos o una báscula, tamizar la harina si la receta lo requiere y seguir la receta para incorporar los ingredientes y mezclar.