Condimento coreano de chile rojo gochugaru en hojuelas gruesas, presentado en una botella. Contiene 200 g de chile rojo, ingrediente indicado como único componente, sin MSG ni aditivos añadidos. Su sabor se describe como picante regular, con aproximadamente 4.500 unidades Scoville.
Se utiliza para preparar kimchi y platos coreanos, como salteados picantes y barbacoa. El producto se procesa en Corea del Sur; los chiles se cultivan en China. Se describe como kosher, vegano y sin gluten.
Para conservarlo, mantener en un lugar fresco y seco. Después de abrir, colocar en una bolsa o recipiente hermético y guardar en refrigerador o congelador.