Freidora eléctrica POPFOODEX con tanque de aceite de 11 L y canasta extraíble con capacidad máxima indicada de 8 qt. Está fabricada con 95 % de acero inoxidable e incluye tapa. Sus dimensiones declaradas son 15.75 in de profundidad, 23.43 in de ancho y 15.75 in de alto; el peso del artículo es 6.4 kg.
Tiene una potencia de 1800 W, funciona a 110 V y permite ajustar la temperatura hasta un máximo de 200 °C. Incluye un indicador del nivel de aceite y un asa en el tanque. La tapa, el tanque de aceite, la canasta y el elemento calefactor pueden desmontarse y volver a ensamblarse para facilitar la limpieza.
El fabricante describe un interruptor de seguridad y protección contra sobrecalentamiento: la unidad se apaga automáticamente si la temperatura supera los 240 °C o si se levanta el elemento calefactor. Se presenta para uso en restaurantes y otros establecimientos de comida, así como en el hogar.