Freidora eléctrica de sobremesa Globe Food Equipment para cocinar con aceite. Tiene una capacidad de aceite indicada como 32 lb y 3.83 gal, y una capacidad de producción declarada de 50 lb por hora. Sus dimensiones son 18.5 in de profundidad, 21.75 in de ancho y 17 in de alto; el peso del artículo es 30.4 lb.
Está fabricada en acero inoxidable e incluye una olla para freír desmontable de acero inoxidable con asas. La descripción del producto también señala canastillas para freír niqueladas con asas aislantes de tacto frío y ganchos integrados para colocarlas. Cuenta con caja de control desmontable, elementos calefactores abatibles y cuatro patas ajustables de acero inoxidable de 3.5 in.
Incluye un cable de alimentación conectado de 4 ft con enchufe. El voltaje indicado es 208-240V. El termostato tiene reinicio manual y un rango declarado de 70 °F a 375 °F. Se indica una garantía de un año para piezas y mano de obra.