Freidora eléctrica de aceite con tanque de 10 L y potencia de 1700 W. Está construida en acero inoxidable e incluye una canasta removible y una tapa. El tanque de aceite, la tapa y la canasta son removibles y aptos para lavavajillas. Sus dimensiones declaradas son 23.8 in de profundidad, 17 in de ancho y 19 in de alto.
Permite ajustar la temperatura entre 60 °C y 200 °C e incorpora un temporizador de 60 minutos. El elemento calefactor es de acero inoxidable 304. El fabricante indica apagado automático a 446 °F (230 °C), protección de límite alto con reinicio manual a 460 °F y corte automático por sobrecalentamiento a 465 °F.
Se describe para cocinas compactas, restaurantes y otros espacios de preparación de alimentos. El asa se describe como de tacto frío. La freidora se puede montar, desmontar y limpiar.