Freidora eléctrica de aceite de sobremesa, fabricada en acero inoxidable. Cuenta con dos depósitos, dos cestas y dos elementos calefactores de 1700 W cada uno, para una potencia total indicada de 3400 W. Permite realizar dos operaciones de fritura simultáneamente o controlar cada lado de manera individual mediante perillas de temperatura.
La temperatura es ajustable de 140 a 392 °F (60 a 200 °C). Las piezas pueden desmontarse para su limpieza, excepto el elemento calefactor. Incluye ganchos para colgar las cestas y escurrir el aceite de vuelta al depósito. El fabricante indica que no se debe calentar el depósito vacío.
Las dimensiones del producto son 16.5 in de profundidad, 21.6 in de ancho y 11.5 in de alto. El peso indicado del artículo es 15.5 lb.