Freidora eléctrica doble de sobremesa con capacidad total indicada de 22,8 qt. La capacidad de aceite recomendada es de hasta 13,7 qt (12,96 L). Sus dos controles permiten ajustar por separado la temperatura de cada tanque, en un rango de 60 °C a 200 °C. Incluye indicador luminoso de calentamiento y tubos calefactores de acero inoxidable en forma de U.
La estructura es de acero inoxidable y los mangos de las canastillas son de plástico. La información del producto describe canastillas y tapas, aunque en el apartado de componentes incluidos solo identifica la freidora. El tanque se puede retirar para facilitar la limpieza. Se indica que requiere un tomacorriente de al menos 16 A.
Se describe para uso comercial, como restaurantes, supermercados, puestos de comida rápida y bares de snacks, y para preparar distintos alimentos fritos.