Freidora eléctrica comercial Valgus de doble tanque. Los tanques tienen una capacidad indicada de 13 L cada uno, 26 L en total. La capacidad de aceite indicada es de 18 L en total, con un máximo recomendado de 9 L por tanque.
Cada tanque cuenta con control de temperatura y enchufe independientes, para ajustar los tanques por separado en un rango de 125 °F a 375 °F. Incluye canastas desmontables y tapas con asa. Las canastas son aptas para lavavajillas. El cuerpo se describe como metal con acabado electrochapado; las canastas y los tanques son de acero inoxidable. Tiene grifo de drenaje para vaciar el aceite y protección contra sobrecalentamiento que corta la alimentación; se indica un corte al alcanzar 500 °F.
Está descrita para freír alimentos como papas, pescado, aros de cebolla, rollitos, verduras y pollo. Se especifica alimentación de 120 V/60 Hz. Antes del uso, se indica retirar la película protectora.