Freidora eléctrica de acero inoxidable plateado, indicada para uso comercial. Tiene un tanque con capacidad máxima aproximada de 12.5 qt (11.8 L); la capacidad de aceite recomendada es de hasta 7.5 qt (7.08 L). Incluye una canastilla para freír y una tapa.
La temperatura se ajusta entre 60 °C y 200 °C, y el temporizador permite seleccionar de 0 a 60 minutos mediante perillas. Cuenta con un drenaje de aceite tipo grifo y una cabeza giratoria que se puede levantar para facilitar la limpieza. La tapa ayuda a evitar salpicaduras de aceite y la canastilla tiene un mango de plástico.