Condimento de especias Punjabi Tadka de Rani, presentado en un frasco de PET de 90 g con tapa tipo shaker. Se describe como natural, vegano, no modificado genéticamente, apto para personas que buscan productos sin gluten, y sin conservantes ni rellenos. Es un producto de India.
Ingredientes declarados: chile rojo en polvo, sal blanca, sal negra, mango seco en polvo, cebolla roja en polvo, azúcar en polvo, ajo, maltosa, tomate en polvo, limón en polvo, glutamato monosódico, ácido cítrico, jengibre seco, comino, pimienta negra, cilantro, hojas de laurel, clavo, hojas de fenogreco, canela, semillas de melón silvestre, nuez moscada, cardamomo negro y macis.
El fabricante sugiere añadirlo a dals, curris, sabzis, arroz y snacks, o usarlo para sazonar preparaciones como pakoras, samosas, papas fritas y chaat. Se indica que el producto se procesa en maquinaria que también procesa cacahuetes, frutos secos de árbol y semillas de sésamo.