Pride Of India Mezcla de especias para Kitchari, 7 oz

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Mezcla de especias en polvo para kitchari, también llamado khichdi, y otros platos con arroz y lentejas. Contiene cúrcuma, mostaza marrón, jengibre, comino, fenogreco, asafétida y sal rosa del Himalaya. La mezcla se describe como natural, vegana y sin gluten, con sabor cálido y aromático y picor suave. El envase contiene 7 oz de mezcla y es un frasco reutilizable y resellable de PET, libre de BPA, con sello interior de frescura y tapa de doble abertura: un lado con perforaciones para espolvorear y otro para verter o usar una cuchara. Las dimensiones del producto indicadas son 6 × 2.5 × 2.5 pulgadas. Se recomienda guardarlo bien cerrado en un lugar fresco y seco; el paquete lleva una fecha de consumo preferente. Para preparar kitchari, las instrucciones sugieren combinar una taza de arroz basmati y una taza de mung dal con seis tazas de agua, añadir de 1.5 a 2 cucharaditas de mezcla y cocinar hasta que esté suave. También se propone usarla en sopas de lentejas, arroz, verduras, guisos y otros platos.