Jovial Harina Integral Orgánica de Einkorn Alta en Proteínas, 2 lb por unidad, Pack de 3

Harina integral orgánica de einkorn Jovial, un tipo de trigo. El paquete seleccionado contiene 3 unidades de 32 oz cada una, para un contenido total indicado de 96 oz. El ingrediente declarado es harina orgánica de einkorn; contiene trigo y gluten, por lo que no es apta para personas celíacas. El fabricante describe su sabor como a nuez, su textura como sedosa y su color como amarillo mantecoso. Indica que es orgánica, no modificada genéticamente y libre de glifosato; también señala que no está blanqueada, bromada ni enriquecida. Se produce en Italia. Se puede utilizar para preparar panes, pasteles, muffins y galletas. La información del producto indica que, al sustituir harina integral convencional en algunas recetas, puede ser necesario reducir el líquido aproximadamente entre un 15 % y un 20 %.