Mezcla de especias Pulao Masala, recién molida en pequeñas cantidades y elaborada en California, Estados Unidos. Se presenta en una bolsa con un peso neto de 50 g y cinco porciones indicadas de 10 g cada una.
Ingredientes: sal, semillas de cilantro, semillas de hinojo, comino, hojuelas de chile rojo, ajo en polvo, pimienta blanca, cardamomo verde, clavos de olor, macis, jengibre en polvo, pimienta negra, nuez moscada, hojas de laurel, canela, cardamomo negro y anís estrellado.
El fabricante indica que no contiene conservantes ni colorantes artificiales y que cuenta con certificación Halal. Se describe como una mezcla de especias para preparar pulao con arroz y carnes como pollo, res o cordero, o con verduras.