Harina de trigo para todo uso, elaborada con trigo rojo duro. La presentación seleccionada es un pack de 4; el tamaño indicado es de 80 oz por unidad y el contenido total reportado es de 320 oz.
La fórmula es sin blanquear y enriquecida con vitaminas y minerales. Ingredientes declarados: harina de trigo enriquecida sin blanquear, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico y enzima microbiana. El trigo se identifica como alérgeno. El producto se describe como vegano, sin OGM y con certificación kosher; su forma es polvo.
Se indica para horneado de uso general. Conservar en un lugar fresco y seco. La información de seguridad indica no consumir harina, masa ni mezcla crudas.