Freidora eléctrica de doble tanque, con capacidad total anunciada de 24 L (25,4 qt) y dos tanques de 12,7 qt cada uno. La potencia indicada es de 5000 W, dividida en 2 × 2500 W. Funciona con alimentación de 110 V y frecuencia de 60 Hz, y cuenta con termostato ajustable de 140 a 392 °F (60 a 200 °C) y controles independientes para los tanques.
Está fabricada en acero inoxidable y tiene canastas removibles. El contenido indicado incluye 2 asas, 2 freidoras de tanque individual, 2 canastas de acero inoxidable, 2 tapas de acero inoxidable y 2 placas para residuos. El cable se indica con una longitud de 55 pulgadas.
Las dimensiones publicadas no coinciden exactamente: una ficha indica 17,3 × 21,6 × 12,2 pulgadas y otra indica 21,7 × 17,3 × 12,2 pulgadas. El peso indicado para el artículo es 15,4 lb.