Freidora eléctrica comercial de sobremesa con dos tanques de aceite de acero inoxidable 304, de 12 L cada uno y 24 L de capacidad total. Incluye una canastilla sólida y una cubierta nocturna para proteger el tanque.
Tiene panel de control con botones, pantalla digital que muestra la temperatura del aceite y el tiempo restante, control de temperatura de 86 °F a 374 °F y temporizador de hasta 60 minutos. Cuenta con válvula para drenar el aceite y cabezal abatible para facilitar la limpieza.
Funciona con 120 V y tiene una potencia total indicada de 3600 W. El peso informado del producto es 53.8 lb. Las dimensiones publicadas presentan valores distintos, por lo que no se especifican aquí.