Colección de cuatro especias levantinas en polvo: pimienta Aleppo, pimienta Urfa, zaatar clásico y zaatar picante. El conjunto indica 4 unidades de 4.9 oz cada una, con un total de 19.6 oz (555.65 g). Las dimensiones indicadas para el paquete son 6 × 6 × 4 pulgadas (15.24 × 15.24 × 10.16 cm).
Aleppo Marash aporta notas afrutadas y un picor suave; Urfa Marash tiene un carácter más oscuro y ahumado. El zaatar clásico ofrece un perfil de hierbas sabroso y el zaatar picante añade más intensidad. Los usos descritos incluyen carnes, verduras, panes planos, dips, huevos, arroz, salsas y marinadas.
Los ingredientes indicados incluyen pimienta Aleppo; para el zaatar clásico, sésamo tostado, especias y sal marina; y para el zaatar picante, tomillo, semillas de sésamo, zumaque, orégano, mejorana, sal kosher y hojuelas de pimiento rojo. Se declara sésamo como alérgeno.