Mezcla granulada de especias para kebab, en un frasco resellable de 10 oz (283.495 g). La lista de ingredientes menciona pimienta Aleppo, pimienta Urfa Isot, comino, ajo granulado y jengibre. Se describe como una mezcla de sabor ahumado y moderado.
Puede frotarse sobre carnes antes de asarlas o rostizarlas, mezclarse con aceite de oliva o yogur para preparar marinadas, o añadirse a verduras a la parrilla, arroces, wraps, hummus y salsas. El producto se identifica como apto para dietas veganas y vegetarianas; el texto del vendedor también lo describe como libre de gluten y no transgénico. Recomienda guardarlo en un lugar fresco y oscuro, alejado de la cocina.