Harina de singoda, también conocida como harina de castaña de agua o de castaña de agua caltrop. Se describe como elaborada con el almidón molido de la singoda (castaña de agua).
El contenido neto es de 28 oz (800 g). La presentación seleccionada es de una unidad. El fabricante la describe como vegana, 100% natural, sin conservantes, no modificada genéticamente, alta en proteínas y certificada kosher. También se presenta como “gluten friendly”; esa descripción no afirma que sea libre de gluten.
Se utiliza para preparar panqueques de harina de singoda y pudín. El producto se identifica como de origen indio. Las dimensiones informadas para el paquete son 10.71 × 6.65 × 1.5 pulgadas.