Pipar Spices Ras el Hanout molido, 57 g, en botella de vidrio

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Mezcla de especias Ras el Hanout molidas, con un contenido neto de 57 g (2 oz), presentada en una botella de vidrio. Se prepara tradicionalmente mediante molienda en piedra a baja velocidad y en pequeños lotes; el fabricante indica que las especias se preparan a mano por mujeres locales. Ingredientes: semillas de cilantro, semillas de comino, cúrcuma, pimienta de Jamaica, jengibre, pimienta negra, nuez moscada, canela, cardamomo, pétalos de rosa, pimienta blanca, clavo y macis. Se puede usar como marinada o adobo para carnes, o añadir a tajines, guisos, verduras asadas y cuscús. El fabricante indica que, por su sabor intenso, se use menos de la mitad de la cantidad habitual de otras especias.