The Spice Way Mezcla de especias Shawarma 4 oz para carnes y aves

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Mezcla de especias para shawarma, descrita como un condimento de la cocina de Oriente Medio. Incluye cilantro, comino, cúrcuma, ajo, cebolla, paprika, perejil, sumac, cardamomo y pimienta negra y blanca. El fabricante indica que las hierbas se cultivan en su granja, donde se secan y mezclan; también declara que la mezcla no contiene aditivos, conservantes ni rellenos, que no es transgénica y que no ha sido irradiada. Cuenta con certificación kosher. El envase publicado contiene 4 oz y corresponde a una unidad. Para prepararla, se sugiere mezclar dos cucharadas con un poco de aceite de oliva, frotar sobre trozos de pollo o pavo y asar o saltear. También se menciona su uso para condimentar pollo o cordero.