Condimento de algas marinas en escamas, mezcla de dulse, laver y lechuga de mar. Sus ingredientes se indican como orgánicos; la información del producto señala certificación USDA Organic y al menos un 95 % de material orgánico. Tiene sabor umami natural y se presenta en un shaker con 1 oz (28.35 g) de producto. El paquete contiene una unidad.
Puede espolvorearse sobre ensaladas, sopas, granos y smoothies, o utilizarse como condimento para comidas y snacks. Para rellenar el shaker, se indica retirar la tapa, verter el contenido y volver a cerrar la tapa presionándola hacia abajo. También puede usarse para medir la cantidad deseada de escamas. Se indica que es libre de maní.