Fécula de papa en polvo Soeos, elaborada con 100 % papa y descrita como sin gluten. Se presenta en una botella resellable; el contenido indicado es de 21 oz (595 g). Las dimensiones del producto informadas son 3.54 × 2.76 × 8.07 pulgadas.
Puede utilizarse como espesante o aglutinante en sopas, salsas, salsas de carne, rellenos para tartas, pudines y preparaciones de repostería. También se recomienda en el producto para recubrir pollo, pescado o vegetales antes de freírlos.
Para prepararla, mezcle 1 cucharada de fécula con 1 cucharada de líquido frío —agua, leche o caldo— hasta que quede uniforme. Incorpore la mezcla al plato y cocine a fuego medio, revolviendo, hasta alcanzar el espesor deseado; no deje que hierva. En sopas y salsas, añádala poco antes de servir para evitar que espese demasiado. El producto indica que la botella resellable ayuda a mantener la fécula seca y lista para usar.