Conjunto de dos sazonadores Zatarain's: un envase de Original Creole Seasoning de 8 oz y uno de Blackened Seasoning de 3 oz. El fabricante indica el tipo de envase como lata.
El sazonador criollo contiene sal, especias (incluidos chile, pimiento rojo y paprika), dextrosa, ajo, azúcar, cebolla, inosinado y guanilato disódicos y sabores naturales. El sazonador Blackened contiene sal, especias (incluidos chile, pimiento rojo y paprika), glutamato monosódico, cebolla y ajo.
El sazonador criollo se describe para carnes, mariscos, aves, verduras, huevos, sopas, guisos, ensaladas, barbacoa y papas fritas. El Blackened se describe para camarones, pescado, bistec, pollo y otros alimentos. También se mencionan como base para gumbo, jambalaya, étouffée y arroz sucio.
El fabricante advierte que cocinar con el sazonador Blackened puede generar mucho humo y recomienda hacerlo en áreas bien ventiladas o al aire libre. El producto figura como vegetariano y de especialidad natural.