Matafecha es una mezcla etíope de especias en polvo, descrita como potenciador de sabor para guisos, salsas y sopas. También se menciona para wot, platos de lentejas, salsas para pasta, verduras asadas, coliflor y garbanzos asados y sopa Doro Alicha.
Está elaborada con especias orgánicas secadas al sol. El producto se describe como natural, sin sal, azúcar, rellenos, aditivos artificiales ni conservantes. Los ingredientes indicados son Kundo Berbere, Korerima, Abish y Shai Kimem (canela, clavo y cardamomo). La mezcla se obtiene y procesa en una instalación de Brundo en Etiopía. El envase se identifica como tipo lata.
La información del producto no especifica una cantidad ni un método de aplicación.