Condimento en polvo Aamra de ajo, hierbas y pimienta, envasado en botella. El peso neto indicado es 50 g. Se describe con sabor a ajo tostado, perejil y pimienta recién molida, y como elaborado artesanalmente por las mujeres de Nari Shiksha Kendra.
Ingredientes declarados: ajo deshidratado (40 %), sal yodada (15 %), mostaza en polvo, pimienta quebrada (12 %), chile rojo seco, perejil (8 %) y hierbas secas (6 %). El fabricante indica que no contiene conservantes artificiales y que es vegetariano.
Se sugiere como acompañamiento para pasta, pizza y sopas, y también para pan, quesos, papas, palomitas de maíz, vegetales, ensaladas, huevos y avena.