Sadaf Baharat es una mezcla de especias en polvo para cocinar y sazonar alimentos, asociada a la cocina mediterránea y de Oriente Medio. Se presenta en una bolsa resellable y su contenido se indica como 2 oz. Las dimensiones del producto son 3 x 3 x 0,5 pulgadas.
La descripción del producto presenta una mezcla de siete especias: pimienta negra, comino, cilantro, cardamomo, canela, nuez moscada y clavo. Otra sección de información enumera canela, cardamomo, comino, jengibre y clavo. La ficha la identifica como kosher. Indica que se empaca en equipo compartido con trigo, frutos secos, soja y sésamo.
Se propone para sazonar carnes, guisos, sopas y verduras.