Harina orgánica de trigo sarraceno elaborada con granos enteros de trigo sarraceno. Se presenta en una bolsa y el envase seleccionado contiene 22 oz, en una unidad. El producto se describe como naturalmente libre de gluten, pero no se procesa en una instalación libre de gluten.
Puede utilizarse en recetas de panqueques, fideos soba, blini y productos horneados como sustituto de la harina de trigo. La información del producto identifica como alérgenos leche, semillas de sésamo, soja, frutos secos de árbol y trigo.
Las dimensiones indicadas para el producto son 6.89 × 1.97 × 8.86 pulgadas. El peso del artículo indicado es 1.4 lb.