Harina de mezcla de granos germinados de trigo sarraceno (kuttu), mijo dedo (ragi), mijo cola de zorro, sorgo (jowar) y mijo perla (bajra). Se presenta en una bolsa resellable de 1 lb (454 g); las dimensiones declaradas del paquete son 9.5 × 6.5 × 2.5 pulgadas.
El fabricante describe un proceso que lava y remoja los granos, los germina, los seca y luego los muele. El producto se declara sin gluten y de origen vegetal. La información nutricional indicada por el vendedor es 11 g de proteína, 6 g de fibra y 5.1 mg de hierro por cada 100 g.
Se puede usar para preparar rotis, chapati, bhakri, ladoos, chilla, dosa, porridge y productos horneados como tortas, galletas y panes.