Mezcla de especias molida para preparar birria. Está descrita con chiles guajillo y ancho, comino, orégano mexicano, canela de Ceilán, paprika ahumada, hojas de laurel, pimienta de Jamaica, ajo y un toque de vinagre de vino blanco.
Se puede usar para sazonar carne de res o pollo, preparar consomé y añadir a ramen, guisos, estofados, burritos y pizza estilo birria. También se propone para preparaciones con champiñones, yaca, frijoles o vegetales, y para quesadillas y salsas.
El producto se describe como sin azúcar, sin gluten, vegano y libre de nueces y maíz; está hecho en pequeños lotes y molido fresco. Contenido indicado: 3,99 oz.