Mezcla de especias Penzeys en polvo, presentada en una bolsa indicada como de 1,5 tazas. El contenido neto es de 7,8 oz (221,126280375 g) y el paquete contiene una unidad.
Se recomienda usar de 1 a 2 cucharaditas por libra para asado de res, filetes gruesos y hamburguesas. También se describe como una mezcla adecuada para venado.
Ingredientes: paprika dulce, sal, cebolla, apio, arrurruz, azúcar, ajo, pimienta negra Tellicherry, perejil, semilla de eneldo, alcaravea, cúrcuma, hojas de eneldo, laurel, tomillo, ajedrea, albahaca, mejorana y romero.