Condimento verde jamaicano Walkerswood en pasta, presentado en botella, con un contenido declarado de 10 oz (aprox. 283,5 g). El producto se describe como una mezcla de hierbas, especias y vegetales frescos.
Ingredientes declarados: cebollín, cebolla, agua, sal, chile picante, vinagre, azúcar morena, ajo, tomillo, jengibre, comino y ácido cítrico.
Se puede usar para sazonar carnes, aves, pescado, tofu y vegetales, y para añadir sabor a sopas y guisos. Las indicaciones describen cubrir el alimento con el condimento, dejarlo reposar en refrigeración desde una hora hasta toda la noche y luego cocinarlo a la parrilla, al horno o en sartén.