Condimento de chiles calabreses triturados, envasado en un frasco. La presentación está indicada como pasta y contiene chiles calabreses, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, sal, vinagre y albahaca. El producto se identifica como vegano, vegetariano y elaborado en Italia.
Se describe con un sabor intenso, afrutado y ligeramente ahumado, y un nivel de picor de 35.000 a 40.000 unidades Scoville. Se puede usar crudo o durante la cocción para acompañar pasta, pizza, sándwiches, verduras a la parrilla o pescado. La indicación de uso menciona una cucharada de 10 g.
La presentación indicada es de 10 oz.