Set de cuchillos de cocina profesional fabricado en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la decoloración y al óxido. Ideal para uso en restaurantes y escuelas de cocina.
• Hoja de acero inoxidable de 67 capas Damasco, con un núcleo de dureza 60±2 HRC.
• Diseño ergonómico con mango de madera de sicómoro de alta calidad para un agarre perfecto.
• Afilado preciso con un ángulo de 15 grados por lado para un corte superior.
• Incluye estuche de regalo para un almacenamiento seguro y presentación elegante.
El paquete incluye: 1 cuchillo de chef de 8 pulgadas, 1 cuchillo santoku de 7 pulgadas, 1 cuchillo nakiri de 7 pulgadas, 1 cuchillo de cocina de 6.8 pulgadas, 1 cuchillo multiusos de 5 pulgadas (2 unidades) y 1 cuchillo pelador de 3.5 pulgadas.