Olla a presión de gran capacidad y cocción rápida, diseñada con múltiples sistemas de seguridad. Fabricada en aleación de aluminio de alta calidad, es ligera, resistente a la corrosión y de calentamiento uniforme. Ideal para uso doméstico y profesional en hoteles, restaurantes y comedores.
- Capacidad: 18 Litros.
- Material: Aleación de aluminio y acero inoxidable 304.
- Diámetro interno: 32 cm.
- Tipo: Olla a presión de propósito general para cocinas a gas.
- Incluye: 1 olla a presión.
- Características de seguridad: Válvulas primaria y secundaria, sistema de liberación de junta y bloqueo que impide la apertura accidental bajo presión.
- Asas: Fabricadas en bakelita, permanecen frías al tacto.
- Rango de presión seguro: 80-100 KPa.
- Fondo de 5 capas para mayor durabilidad.
- Proceso de arenado para facilitar la limpieza y evitar rayones.
El paquete incluye: 1 olla a presión.